New Step by Step Map For проект столовой под ключ

New Step by Step Map For проект столовой под ключ

Blog Article

Посудомоечное оборудование для открытия ресторана — обязательная позиция, чтобы качественно и быстро справляться с мойкой большого объема посуды.

Кофейные машины. Высококачественная кофемашина – залог вкусного кофе, привлекающего гостей.

Чем больше поток посетителей, тем больше потребуется оборудования. Оно необходимо для оптимизации рабочего процесса с целью получения большого количества продукции за минимальное время.

Пароконвектомат совмещает несколько режимов приготовления: конвекцию, парообработку и их комбинации.

льдогенераторы — незаменимы для баров, где приходится работать с большими объемами льда. Форма льда может быть разнообразной: кубики, гранулы, пирамиды и т. д.;

Расстоечные шкафы. Создают оптимальные условия для расстойки теста перед выпечкой, поддерживая нужную температуру и влажность для равномерного подъема теста.

Гарантийное обслуживание. Наличие гарантийного обслуживания позволяет быстро решать возникшие проблемы и минимизировать простой оборудования.

Поэтому качество материалов и сборка оборудования очень влияют на эксплуатацию.

Вдохновляющие истории get more info успеха: портфолио от Бистрошеф в создании ресторанов

Машины с загрузкой через переднюю дверцу. Дверца открывается вниз, как у духового шкафа. Эти машины удобны в использовании и подходят для небольших заведений.

Какое необходимо оборудование для кафе и ресторанов – полный список и перечень

Кондитерские миксеры. Используются для взбивания кремов и других кондитерских масс.

Принцип работы у этих двух видов посудомоечных read more машин также отличается. В промышленном оборудовании вода, которая применяется для мойки посуды, не сливается в водопровод, а используется повторно для одного из этапов следующего цикла.

Пароконвектомат: что это, зачем нужен, как пользоваться